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美食特产

  • 桑田膏蟹

    河溪镇桑田一带养殖膏蟹已有300多年历史,膏蟹每只可达0.5公斤,膏多肉肥,味美爽口,营养丰富,是宴席佳肴,远...

    0 条评论 804 2020-07-10

  • 东里猪脚饭

    东里猪脚饭是广东汕头传统的汉族小吃,属于潮菜系。入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶绵而不沾牙。选料方...

    0 条评论 4895 2020-07-10

  • 鷓糕

    鹧糕是广东潮汕地区的特色糕点美食,以澄海苏南鹧糕最为出名,它又白又润,甜而不腻,是用糯米、白砂糖、猪油...

    0 条评论 2849 2020-07-10

  • 粿仔脯

    广东潮汕人历来好食粿仔脯,其由来已久。人们每逢粿品有余,都将其晒干贮存,随时均可作三餐佐食。 传说 然此物...

    0 条评论 1207 2020-07-10

  • 小庄杨梅

    潮安县磷溪小庄村,土质得天独厚,宜种各类果树。该村出产的杨梅,果实朱红鲜艳,风味独特,酸甜适度 ,老少咸...

    0 条评论 1950 2020-07-09

  • 樟溪荔枝

    樟溪荔枝核小肉厚、爽脆清甜有浓香,口感极佳,沁人肺腑。具有降低血糖、开胃益脾、消肿解毒、止血止痛、增强...

    0 条评论 3531 2020-07-09

  • 金不换炒箔壳

    箔壳,因其壳薄又脆,透着外壳能见到贝肉颜色,潮汕地区称为箔壳,是生长于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中的一...

    0 条评论 3986 2020-07-09

  • 潮州云片糕

    从汀子桥头乘船,溯韩江而上,行至潮州末端三十二公里处,有个江滨古老小市集隍镇。临江一条以铺代堤狭长如竿...

    0 条评论 2528 2020-07-09

  • 潮州登塘果条卷

    潮州人爱吃粿类,粿条卷就是其中之一,粿条卷,顾名思义就是把粿条卷起来吃,当然中间要包上形形色色美味可口...

    0 条评论 4696 2020-07-09

  • 岭头单丛茶

    岭头单丛茶,广东省潮州市饶平县特产,全国农产品地理标志。 岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区,属南...

    0 条评论 1029 2020-07-07

  • 乌石蛋口酥

    乌石蛋口酥为乌石玉合号所产,本世纪30年代就已盛名。原料以鸡蛋为主,配以高级面粉、糖、猪油。先用面粉同鸡蛋...

    0 条评论 1857 2020-07-07

  • 普宁芋头卷

    中秋节剥芋头寓意剥鬼皮;中秋食芋头,寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:中秋玩月,剥...

    0 条评论 4718 2020-07-07

  • 五经富姜糖

    揭西县五经富镇,以其悠久的生产姜糖之历史,在潮汕声名远播。 揭西特产的五经富姜糖以本地所产的优质生姜为主...

    0 条评论 3582 2020-06-30

  • 棉湖红脚芥兰

    潮汕地区盛产芥蓝,几乎每县每乡都出产有好芥蓝,最出名的有潮州府城的城花芥蓝、揭东炮台的桃山芥蓝、揭西棉...

    0 条评论 1508 2020-06-30

  • 潮汕经典小吃:浮番薯

    浮番薯,潮汕经典的小吃。每天早晨,如果你走在潮州的街市上,几乎都能看到它的身影,一杯豆浆,一块浮番薯,...

    0 条评论 663 2020-06-29

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